Chop suey 👩‍🍳

Name: Chop suey 👩🍳
Yield: 8 porciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 kg germen de frijol; 500 gr pechuga de pollo en fajitas; 500 gr bistec de res; 1 pza pimiento; 1 pza zanahoria; 1 taza champiñones; 1/4 pza cebolla; 2 pzas calabacitas; al gusto sal y pimienta; al gusto salsa de soya; al gusto consomé en polvo

Regina Hernandez @Reheva

Siempre que queremos comer en casa balanceado, rico y diferente esta es la opción perfecta. Este chop suey es receta de mi mamá, espero que la disfrutes tanto como nosotros. #elijococinar

Chop suey 👩‍🍳

Regina Hernandez @Reheva

Siempre que queremos comer en casa balanceado, rico y diferente esta es la opción perfecta. Este chop suey es receta de mi mamá, espero que la disfrutes tanto como nosotros. #elijococinar

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Ingredientes

40 minutos

8 porciones

1 kggermen de frijol
500 grpechuga de pollo en fajitas
500 grbistec de res
1 pzapimiento
1 pzazanahoria
1 tazachampiñones
1/4 pzacebolla
2 pzascalabacitas
al gustosal y pimienta
al gustosalsa de soya
al gustoconsomé en polvo

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Paso a paso

40 minutos

1

En una olla o sartén grande vamos a acitronar la cebolla en cubos, posteriormente agregamos la carne de pollo y res en cubos pequeños. Sazonamos con sal, pimienta y consomé. Agregamos la zanahoria en cubitos y dejamos hervir 5 minutos, luego agregamos las calabacitas, el pimiento y los champiñones y dejamos cocinar por 5 minutos más.
2

Finalmente agregamos el germen de frijol perfectamente lavado y escurrido. Dejamos cocinar 3 minutos con la olla tapada y agregamos salsa de soya, una pizca de pimienta y sal.

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Regina Hernandez @Reheva

miércoles, 05 de octubre de 2022 a las 07:16 PM

Hola! desde niña me ha encantado cocinar y deleitar platillos de todas partes del mundo. La cocina para mí es una forma de amar y de celebrar la vida.Soy fan de la gastronomía mexicana y de conocer la variedad que se encuentra en cada uno de nuestros mercados.

Comentarios (3)

🐾AngelMon🐾 @AngelMon_Hdz

miércoles, 16 de noviembre de 2022 a las 08:39 PM

Jamás lo he probado, se me hizo interesante y delicioso. Yo sólo lo ocupaba en el arroz.😅
Muchas gracias por compartir. 🥰👍🏻💖

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