Caldo de pollo para base de tus platillos Sonorenses

Name: Caldo de pollo para base de tus platillos Sonorenses
Yield: 4 litros
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 4 litros agua; 1.5-2 kilogramos piernas o muslos de pollo; 2 hojas laurel; 3 dientes ajo; 1/2 cebolla; 1.5 cditas sal; 2 ramitas tomillo

VÍCTOR ARRIOLA 🇲🇽 @victorarriola

Hermosillo Sonora

En los caldos o sopas es muy importante utilizar caldo de pollo , eso potencialidad el sabor de tus platillo es muy fácil de preparar y puedes congelarlo por algunos meses hasta que lo ocupes

Caldo de pollo para base de tus platillos Sonorenses

VÍCTOR ARRIOLA 🇲🇽 @victorarriola

Hermosillo Sonora

En los caldos o sopas es muy importante utilizar caldo de pollo , eso potencialidad el sabor de tus platillo es muy fácil de preparar y puedes congelarlo por algunos meses hasta que lo ocupes

Guardada

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Ingredientes

45 min

4 litros

4 litrosagua
1.5-2 kilogramospiernas o muslos de pollo
2 hojaslaurel
3 dientesajo
1/2cebolla
1.5 cditassal
2 ramitastomillo

Guardada

Paso a paso

45 min

1

En una olla con 4 litros de Agua, agregamos el pollo y todos los condimentos (laurel, ajo, cebolla, sal tomillo y laurel).
2

Lo dejamos Hervir por 35-40 minutos apagamos fuego y reservamos.
3

El pollo lo podemos utilizar para hacer, enchiladas, tostadas de pollo, salpicón etc.
4

Buen provecho.