Chicharrón prensado a la sonorense para taquitos en tortilla de maíz o de harina

Name: Chicharrón prensado a la sonorense para taquitos en tortilla de maíz o de harina
Yield: 5 comensales
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 500 gr Chicharrón prensado; 100 gr Manteca para freír el chicharrón; 3 pzas Tomate picado; 1 pza Cebolla picada; al gusto Chile serrano picado; 1 pizca sal y Pimienta

VÍCTOR ARRIOLA 🇲🇽 @victorarriola

Hermosillo Sonora

Rico guiso de chicharrón prensado , prepárate unos deliciosos taquitos en tortilla de harina o de maíz , te encantarán.

Chicharrón prensado a la sonorense para taquitos en tortilla de maíz o de harina

VÍCTOR ARRIOLA 🇲🇽 @victorarriola

Hermosillo Sonora

Rico guiso de chicharrón prensado , prepárate unos deliciosos taquitos en tortilla de harina o de maíz , te encantarán.

Guardada

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Ingredientes

25 minutos

5 comensales

500 grChicharrón prensado
100 grManteca para freír el chicharrón
3 pzasTomate picado
1 pzaCebolla picada
al gustoChile serrano picado
1 pizcasal y Pimienta

Guardada

Paso a paso

25 minutos

1

Generalmente viene en barra, pártelo.
Y pícalo en la medida que más te guste. Para mi en lo personal prefiero to más fino.
2

Lo freímos en manteca.
3

Mezclamos con la cebolla, el tomate y el chile serrano al gusto.
4

Mezclamos y sofreímos por unos 8-10 minutos para que se integren los condimentos y sabores, listo a disfrutar.