Ensalada de repollo

Name: Ensalada de repollo
Yield: 6 raciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: ingredientes; 700 gramos repollo cortado a la Juliana (Tiritas finas); 1 zanahoria pequeña cortada a la Juliana; 1/4 taza pimiento morrón cortado a la Juliana; 1/4 taza pimiento morrón verde cortado a la Juliana; 1 ramita apio cortado en láminas finas; 1/2 taza mayonesa; 1 cucharada vinagre; 2 cucharadas jugo de limón fresco; 1/2 cucharadita azúcar; 1 cucharadita mostaza; 1 cucharadita crema amarga; 1/4 cucharadita sal; 1/4 cucharadita pimienta en polvo

Jon Michelena @jonmichelena

Estados Unidos

Esta es una ensalada de repollo hecha con pimientos, apio y un aderezo hecho a base de mayonesa, mostaza, vinagre, jugo de limón y otros ingredientes. Usé esta ensalada para acompañar a un costillar hecho con especias al Merkén.
https://youtu.be/-_PqDzs6Xcc

Ensalada de repollo

Jon Michelena @jonmichelena

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Ingredientes

40 minutos

6 raciones

ingredientes
700 gramosrepollo cortado a la Juliana (Tiritas finas)
1zanahoria pequeña cortada a la Juliana
1/4 tazapimiento morrón cortado a la Juliana
1/4 tazapimiento morrón verde cortado a la Juliana
1 ramitaapio cortado en láminas finas
aderezo
1/2 tazamayonesa
1 cucharadavinagre
2 cucharadasjugo de limón fresco
1/2 cucharaditaazúcar
1 cucharaditamostaza
1 cucharaditacrema amarga
1/4 cucharaditasal
1/4 cucharaditapimienta en polvo

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

En una ensaladera mezclar el repollo con los vegetales.
2

En otro recipiente batir los ingredientes del aderezo.
3

Mezclar los vegetales con el aderezo y refrigerar hasta el momento de consumir la ensalada de repollo.
https://youtu.be/-_PqDzs6Xcc
MI CANAL: www.youtube.com/c/JonMichelena1

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Jon Michelena @jonmichelena

domingo, 09 de octubre de 2022 a las 04:43 PM

Estados Unidos

Soy chileno, jubilado, radicado en New York, Estados Unidos.Me encanta la cocina, crear recetas, sacarles fotos y las pongo en mi blog.Me gusta caminar, trotar y jugar tenis. Me encanta la vida al aire libre.Los invito a ver y subscribirse a mi canal de You Tube. Recetas paso a paso.https://www.youtube.com/@JonMichelena1www.lacocinadelpollo.blogspot.comhttps://www.instagram.com/pollojon28/https://www.pinterest.cl/michelena8https://www.facebook.com/profile.php?id=1393387020

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