Mezclar todos los ingredientes secos en un bol. Agregar el queso crema, por último el aceite y los huevos. Unir los ingredientes usando las manos hasta que se forme la masa. Si queda con mucha humedad, agregar más harina integral de a poco.

Tomar un poco menos de una cucharada de masa y darles forma, las hice de aproximadamente medio cm de espesor. Colocar en la olla apenas aceitada y cocinar a fuego corona por unos 20', hasta que estén doradas abajo, dar vuelta y cocinar unos 15' más. Retirar del fuego, dejar enfriar y a disfrutar. 😋😋

Hice las que me entraron en la Essen (19), el resto las cociné en horno moderado unos 25'.
Las del horno quedaron más secas, las de la Essen quedan con más humedad, tipo bizcochitos. Quedan muy ricas ambas.