En un bowl poner las tazas de harina, formar un centro y añadir el agua.

En la harina poner la levadura, el aceite y la sal alrededor.

Empezar a incorporar e integrar la harina con los demás ingredientes.

Poner sobre la mesa y amasar unos 5 minutos.

En el bowl poner un poco de aceite y un poco en la masa, taparla con un trapo unos 40 minutos, en un lugar cálido.

Dividir en porciones, a tú gusto, con la masa hacer un rectángulo y enrollarlo, varias veces, estirarlo y darle forma del bolillo.

En una bandeja enharinada, poner los bolillos, taparlos con un trapo, unos 30 minutos.

Poner un poco de agua sobre los bolillos (barnizarlos) y un poco de harina tamizada, hacerles el corte con un cuchillo.

Y meter al horno precalentado, a 200'c - 35 a 45 minutos, dependiendo de tu horno.