#elijococinar para aprender como preparar cada uno de mis platillos favoritos. Cómo nunca había preparado esta belleza de plato! Que delicia! Si tengo que reconocer que usé chile ancho y me había olvidado que era bastante picoso jeje o al menos para mi. Pero más allá de que si picaba bastante quedo muy muy buena! Me guié por la receta de Sofi Ruiz con algunos cambios para adaptarla a lo que tenía en casa.