En un bol colocar todos los ingredientes líquidos y mezclar con tenedor.

Añadir la harina + polvo de hornear. La masa debe quedar maleable, uniforme y que no sea pegajosa.

Separar en porciones y hacer bolitas. Aplastar con las manos dándole forma de galletitas.

Hornear a fuego medio por 15 minutos aproximadamente. Cuando esté cocido por abajo ya estaría. Espolvorear con coco rallado. Es súper rico!!! Espero te salga y disfrutes.