Carne de puerco guisada

Name: Carne de puerco guisada
Yield: 5 comensales
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 kg carne para freír cocida; 2 cdas aceite; 5 pzas calabacitas picadas; 4 pzas jitomates grandes; 1/2 pza cebolla mediana; 1 lata grano de elote

Gris de la Torre @grisdelatorre2073

Guadalajara, Jalisco

Deliciosa carnita con vegetales que me enseñó mi abuelita así que es con el toque de un apapacho

Carne de puerco guisada

Gris de la Torre @grisdelatorre2073

Guadalajara, Jalisco

Deliciosa carnita con vegetales que me enseñó mi abuelita así que es con el toque de un apapacho

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Ingredientes

40 minutos

5 comensales

1 kgcarne para freír cocida
2 cdasaceite
5 pzascalabacitas picadas
4 pzasjitomates grandes
1/2 pzacebolla mediana
1 latagrano de elote

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Paso a paso

40 minutos

1

Cuando la carne esté lista, retirar el agua y agregar el aceite para que se dore un poco.
2

Licuar el jitomate con la cebolla, si te gusta el chile puedes agregar chile serrano (opcional) y un poco de sal.
3

Verter lo licuado a la carne.
Añadir las calabazas y los granos de elote.
4

Agregar el caldo de la carne donde se coció para que las calabazas se puedan cocer rectificar sazón servir.

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Gris de la Torre @grisdelatorre2073

miércoles, 12 de octubre de 2022 a las 01:50 PM

Guadalajara, Jalisco

QUE TE PUEDO DECIR DE MI QUE NO SE NOTEAMO LA GASTRINOMIA EN GENERAL COCINAR ES MI PASION.TRABAJA EN ALGO QUE TE GUSTE ASI NO TENDRAS QUE TRABAJAR TODA LA VIDA SI NO DISFRUTAR Y HACER LO QUE TE GUSTA Y LO MEJOR QUE TE PAGUEN POR HACERLO.LINDO DIA GRACIAS DE ANTEMANO POR LA CONFIANZA.EN MI TIENEN UNA AMIGA.

Comentarios (5)

Regina Hernandez @Reheva

miércoles, 12 de octubre de 2022 a las 04:49 PM

Que gusto ver nuevamente una receta tuya Gris!! Se ve delicioso tu guisado, que lindo recuerdo de tu abue.😍

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