Le quitamos la vaina a los chipironcitos. Si queremos los podemos limpiar para quitarles la tinta aunque yo no lo hice

Ponemos aceite a calentar mientras picamos los dientes de ajo. Una vez el aceite esté caliente ponemos el ajo a saltear

Vamos removiendo el ajo que no se queme. Mientras picamos el perejil y cuando el ajo ya esté un poco transparente añadimos el perejil

Lo vamos removiendo para que se mezcle bien durante un par de minutos y para terminar que se dore el ajo y añadimos los chipironcitos

Lo tenemos unos 5 minutos y lo vamos removiendo bien. Pasado el tiempo ya lo podemos servir en un plato y tenemos una ración para compartir