Papas con milanesa en salsa toreada
Esta receta me la compartió mi suegra ahora se las comparto a ustedes.
Papas con milanesa en salsa toreada
Esta receta me la compartió mi suegra ahora se las comparto a ustedes.
Paso a paso
- 1
Primero cortamos en cuadritos las papas y la milanesa.
- 2
Ponemos a torear los chiles y el tomate (los ponemos directo en fuego hasta que la cáscara se ponga negra) una vez toreados los agregamos a la licuadora y agregamos el cuadro de tomate, 4 pizcas de sal, 3 de comino, ⅓ taza mitad agua y mitad aceite y molemos.
- 3
Ponemos en una olla aceite y esperamos a que caliente, ya caliente integramos la milanesa.
- 4
Una vez que la milanesa esté bien cocida y saque su jugo, integramos las papas mezclamos y tapamos por 2 min.
- 5
Destapamos y agregamos la salsa y ⅓ de agua y esperamos a que la papa esté bien cocida.
- 6
Calentamos las tortillas y nos hacemos taquitos o podemos acompañar con alguna otra guarnición. 😋
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