Pan naan a la uruguaya

No tenía pan y se me ocurrió hacer algo rápido porque los nenes están por venir de la escuela, y estuve viendo algunas recetas de pan naan y los hice
Pan naan a la uruguaya
No tenía pan y se me ocurrió hacer algo rápido porque los nenes están por venir de la escuela, y estuve viendo algunas recetas de pan naan y los hice
Paso a paso
- 1
Mezclar los secos con el agua y la leche hasta que se forme una masa. Pintarla con aceite y dejar reposar por 15 o 30 minutos. Hacer bollitos y estirar ni fino ni grueso. A mí me dio para 4 bollos.
- 2
Estirar como tortas fritas. Calentar plancha o sartén, yo lo hice en sartén. Con una servilleta le pase aceite no mucho. Manteca derretida a medida que le vas dando vueltas
- 3
Pronto para degustar espero que les quede bien. La receta original lleva yogurt, yo no tenía e igual quedaron bien y ricos.
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