Frijol para tlacoyos

Mukya @kya07

Frijol para tlacoyos

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Ingredientes

2 horas

10 porciones

500 grfrijol ayocote
al gusto hoja de aguacate
1 cucharatequesquite o bicarbonato
cantidad necesariaAgua

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Paso a paso

2 horas

1

Disolver el tequesquite en un vaso de agua. Dejar asentar.
2

Hervir los ayocotes con el agua del tequesquite y sal.
3

Escurrir el ayocote y machacarlos una criba de metal. (Cómo rallar queso)
4

Trozar la hoja de aguacate y reservar.
5

Se puede freír el frijol o no, pero nunca freír la hoja de aguacate ya que se amarga.
6

Mezclar el frijol y la hoja de aguacate.

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Mukya @kya07

lunes, 24 de octubre de 2022 a las 10:34 PM

Una vez me dijieron que el sazón llega con el tiempo, espero que no se pierda en el camino.Estás recetas son traídas por un adulto independiente (casi independiente) lo cual indica que son experimentos y con el tiempo mejorarán o eso es lo que pretendo.

Comentarios

Regina Hernandez @Reheva

martes, 25 de octubre de 2022 a las 04:00 PM

Soy amante de los buenos frijoles y estoy convencida que tú receta es espectacular. Espero poder hacerlos pronto. Que manjar.😍

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