Fruta fresca al oporto
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
Debemos aprovechar las ultimas frutas del verano, que aún podemos encontrar en las fruterías. Porque luego la variedad será menos.
Así que hoy comeremos unos jugosos mangos maduros.
Fruta fresca al oporto
Debemos aprovechar las ultimas frutas del verano, que aún podemos encontrar en las fruterías. Porque luego la variedad será menos.
Así que hoy comeremos unos jugosos mangos maduros.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar, secar y cortar en rodajas el mango. Pelar las peras y cotarlas por la mitad. Quitar el corazón. Ponerlas en un cuenco con el oporto y dejar en maceración 45´.
- 2
Pasado este tiempo retirar las peras y reservar. Colocar la fruta en una fuente. Batir un poco la nata sin llegar a que esté demasiada dura. Mezclarla con el oporto y un poquito de canela. Servir de inmediata.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cuqui Bastida le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.
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