Cous cous marroquí de pollo y verduras 🐔🍆🫑🥕
Sabor a Marruecos, esto está exquisito y punto. Comomepongo.com 😋👌🏼
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Ingredientes
- 2
Ponemos a cocer el caldo, y en otra cazuela ponemos el fondo de aceite añadimos el ajo, lavamos y cortamos las verduras en trozos grandes, salpimentamos el pollo.
- 3
Sellamos el pollo y añadimos todo a la olla.
- 4
Una cuchara rasa de ras el hanout (varias especias marroquíes), dejamos cocer unos 30 minutos.
- 5
Sacamos el pollo, reservamos y echamos las verduras a cocer en el caldo, ya hirviendo unos 15 minutos, añadir agua y probar de sal y especias por si le falta.
- 6
Preparamos mientras el cuscús según el fabricante con nuestro caldo.
- 7
Y a sacar y colocar, colamos un poco de caldo para que se sirvan lo que gusten y a regar platos, boila buenísimo. 😋👌🏼
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