Cupcakes RED VELVET
Esta receta queda deliciosaaa, a mí me encantó así que aquí se las comparto 😍👌🏼
Cupcakes RED VELVET
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Claudia Isabel“Por fin los hice!!, no pude participar del taller en su momento, y desde ahí los dejé guardados para cuando pueda hacerlo! Buenísimos! 👏🏼👏🏼👏🏼” -
Javii“Quedaron deliciosos! Perfeeeeectos el equilibrio de no ser tan dulce quedan goood 😮💨” -
𝔼𝕤𝕡𝕖𝕣𝕒𝕟𝕫𝕒 𝕃𝕦“Tuve algunas complicaciones durante la preparacion pero aun así quedaron deliciosos .(Utilicé un frosting que tenía desde antes)” -
Ingrid B. 🇨🇱“Muchas gracias por la receta , quedan riquísimos y fácil de hacer” -
Yvette“Me encantaron!!! Quise hacer uno decorado igual que el tuyo, luego me dió un atacaso artístico 🤭 ya te muestro. Siempre escuchaba de estos cupcakes y pensaba que era dificil o que se usaba algún ingrediente dificil de encontrar, pero es muy accesible 😍 @vananacook” -
Myriam Tapia O“Muy ricos y facil de hacer yo le agregue frambuesas y le dio un frescor gracias por tu receta”
Esta receta queda deliciosaaa, a mí me encantó así que aquí se las comparto 😍👌🏼
Paso a paso
- 1
Primero debemos agregar las gotitas de limón a la leche que ultilizaremos. Precalentar el horno a 180ºC.
- 2
Con la mantequilla a temperatura ambiente debemos batir hasta que quede bien cremosa e ir agregando el azúcar de a poco.
- 3
Luego agregar los huevo y seguir batiendo hasta que quede medio espumoso.
- 4
Agregar los ingredientes secos (harina y cacao, previamente pasados por un colador) incorporarlos en 3 tandas y alternandolo con la leche.
- 5
Cuando ya esté todo bien mezclado agregamos el colorante rojo (la punta de una cucharita) y el polvo de hornear y mezclamos.
- 6
Preparamos los moldes que ultilizaremos y vertemos la mezcla dejándolo casi lleno 3/4 y hornear de 15 a 20 minutos. Comprobar con un mondadiente su cocción, el palito debe salir seco.
- 7
Para el FROSTING los ingredientes deben estar a temperatura ambiente y debemos batir muy bien la mantequilla y el queso crema y de a poco agregar el azúcar flor y batir hasta que tenga una textura de crema. Yo le agregué zeste de limón y un poco de jugo de limón para el sabor 😋👌🏼 quedó deliciosooooo
La decoración, en una manga con boquilla ponemos el FROSTING y decoramos cuando el cupcake ya esté frío, y encima yo ralle uno de los quequitos y lo puse encima, se ven muy muy lindos 😍💞
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