Arroz con lentejas y verduritas

Name: Arroz con lentejas y verduritas
Yield: 2-3 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1/2 cebolla; 1 diente ajo troceado; 1 zanahoria; 1/4-1/2 de calabacín; 1/2 tomate; 1 pastilla avecrem; Lentejas de poca cocción al gusto; al gusto Arroz; 1/2 cucharita pimienta; Colorante; 1 cucharita harina; Agua

Ángela del Cerro @angelacv31

Esta receta es de aprovechamiento, por lo que puedes cambiar las verduras.

Arroz con lentejas y verduritas

Ángela del Cerro @angelacv31

Esta receta es de aprovechamiento, por lo que puedes cambiar las verduras.

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

20 min

2-3 raciones

1/2cebolla
1 dienteajo troceado
1zanahoria
1/4-1/2de calabacín
1/2tomate
1 pastillaavecrem
Lentejas de poca cocción al gusto
al gustoArroz
1/2 cucharitapimienta
Colorante
1 cucharitaharina
Agua

Guardada

Paso a paso

20 min

1

Sofríe, todas las verduras que hayas escogido
2

Cuando estén doraditas, añade el avecrem, y remueve
3

Después añade el arroz y las lentejas. Remueve otro poco
4

Añade la cucharita de harina, y remueve durante 1 minuto.
5

Añade el agua, seguido de el pimentón y el colorante. Dejar cocer un rato, y corregir de sal, si hiciera falta. Es probable que tengas que añadir más agua durante la cocción, hasta que las lentejas y el arroz estén blanditos. ¡Listo!