Mix de Ensalada con mix de granos

Name: Mix de Ensalada con mix de granos
Yield: 1 porción
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 taza Lechuga Verde; 1 taza Lechuga Roja; 1 taza Espinacas; 1 pza Zanahoria rallada; 1 taza Arroz basmati o quinoa; 1 cucharada Ajonjolí

Gladys Cabrera @YO__SOY_GLA

Los granos deben remojarse 1 noche antes.

Es para la comida 1 pm.

Los granos deben remojarse 1 noche antes.

Es para la comida 1 pm.

Mix de Ensalada con mix de granos

Gladys Cabrera @YO__SOY_GLA

Los granos deben remojarse 1 noche antes.

Es para la comida 1 pm.

Los granos deben remojarse 1 noche antes.

Es para la comida 1 pm.

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

1 porción

1 tazaLechuga Verde
1 tazaLechuga Roja
1 tazaEspinacas
1 pzaZanahoria rallada
1 tazaArroz basmati o quinoa
1 cucharadaAjonjolí

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Lavar y desinfecta las verduras: Lechugas, espinacas y zanahoria.
2

Hervir el arroz o quinoa junto con el ajonjolí unos minutos.
Colar y secar.
3

Servir toda la verdura picada y rallada y revolver con los granos puedes agregar aceite de oliva o salsa shiitake (la dejo en otra receta).