Champis rellenos con alioli gratén
Época de setas!!!
Época de manjares!!!!
Como acompañamiento, como principal, como pica-pica… tiene mil funciones!
No dejes de hacer esta rica receta 🍄
Champis rellenos con alioli gratén
Época de setas!!!
Época de manjares!!!!
Como acompañamiento, como principal, como pica-pica… tiene mil funciones!
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Limpiamos bien los champis y le quitamos el tronco. Los aliñamos con AOVE y orégano y los metemos en una fuente para horno (durante unos 15/20 min a 180 grados)
- 2
Mientras picamos las patatas y el calabacín en daditos.
- 3
En una sartén le añadimos un poco de aceite y le metemos un ajo. Que dore un poco para que el aceite coja sabor. Y le añadimos las patatas y el calabacín.
- 4
Cuando esté casi hecho, le añadimos el bacon. Y removemos bien.
- 5
En unos minutos, echamos el tomate natural y removemos bien. Durante unos minutos a fuego fuerte y luego bajamos a fuego medio.
- 6
Cuando tengamos este relleno hecho, sacamos los champis del horno. Quitamos el agua que han soltado los champis y acto seguido, los rellenamos!
- 7
Encima ponemos una cucharadita de alioli. Y espolvoreamos con queso rallado. No mucho! (Al gusto)
- 8
Los metemos en el horno (función grill) durante unos 5 minutos y servir calentito!!!
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