Brownie de nuez y manzana
Me he inspirado en una receta keto, pero el mío no es completamente así ya que utilicé azúcar morena en vez de la estevia en polvo porque no lo tenía entonces. Es un postre muy saludable 😋
Brownie de nuez y manzana
Me he inspirado en una receta keto, pero el mío no es completamente así ya que utilicé azúcar morena en vez de la estevia en polvo porque no lo tenía entonces. Es un postre muy saludable 😋
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Batir las claras junto con la pizca de sal a punto nieve y reservar.
- 2
Pelar y cortar en cubos las manzanas y llevar a cocinarse hasta que estén tiernas, retirar y procesar y dejar enfriar
- 3
- 4
Una vez frío el puré de manzanas, añadirle el azúcar y las yemas junto con la esencia de vainilla y mezclarlo todo bien 👌 luego añadir el cacao tamizado con el polvo de hornear, volver a mezclar hasta integrar por completo.
- 5
- 6
A esta preparación agregar por último las claras batidas a nieve y mezclarlo suavemente con movimiento envolvente.
- 7
Colocar en el recipiente para horno... espolvorear con nueces picadas o en mi caso de almendras fileteadas y hornear por unos 20 minutos a temperatura media de unos 180 grados. Retirar y dejar enfriar y está lista para ser disfrutada 😋👌
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