Pizza de Muzzarella a la bolognesa🤤
Una de mis pizzas preferidas.. que hace rato no hacia. Es una exquisitez esta pizza, rinde un montón. Háganla y no se van a arrepentirán 😍😋🤤
Pizza de Muzzarella a la bolognesa🤤
Una de mis pizzas preferidas.. que hace rato no hacia. Es una exquisitez esta pizza, rinde un montón. Háganla y no se van a arrepentirán 😍😋🤤
Paso a paso
- 1
Hacer la masa de pizza. Dejar duplicar su tamaño. Poner en una pizzera grande aceitada. Dejar levar. Agregar un poquito de salsa de pizza orégano y llevar a cocinar hasta que que quede cocida
- 2
Bolognesa: picar el ajo sofreír en aceite. Agregar la cebolla y morrones picados.
- 3
Agregar la carne picada dejar cocinar. Y agregar el tomate perita picado y el puré de tomate
- 4
Dejar cocinar la salsa(debe quedar sequita la bolognesa y no aguada) ya que si queda aguada en el horno va largar líquido)
- 5
Agregar sal y condimentos a la salsa, dejar enfriar y reservar.
- 6
Armado: poner apenas salsa de tomate en la pizza. Agregar muzzarella cubriendo toda la pizza y llevar a horno medio hasta que derrita la muzzarella.
- 7
Sacar del horno y agregar la bolognesa y más muzzarella. Llevar a horno unos min más.
- 8
Y espolvorear parmesano o rallado aceite de oliva orégano y a DISFRUTARLA🤤
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