Lo prepare para merendar

Se me acumulan las recetas y no tengo tiempo de publicarlas. Esta la hice hace varios días para el reto del queso, que acaba mañana...creo que llego a tiempo.Es muy sencilla fácil y muy sabrosa#muchoqueso

Que cosa más simple! - dirás . Y es verdad!! Pero está tan rica que he querido compartir esta cena rápida y sabrosa

Calorías: 461- P: 40g- HC: 28g- G: 21g

#mineveradecolores

Mi nieto es un amante de estas tortitas, que a mi "ni fu, ni fa" el Viernes por la noche con jamón york y queso fundido. Dice que deliciosas... si el lo dice, será porque le gustaron. Y el Sábado por la mañana como quedaban dos y se marchaba a su casa por la tarde, volvió a desayunar tortitas 🤣

Una galette elaborada con masa brisa casera, una versión diferente de los guisantes con jamón de siempre, enriquecida con queso y más verduritas. ¡Un delicioso volcán de vitaminas!

Las galettes son crêpes saladas elaboradas con harina de trigo sarraceno o alforfón. No es propiamente un cereal, aunque se lo considere así. Se utiliza para la alimentación humana para elaborar galettes, gachas y los fideos de soba.Tiene un sabor un poco más intenso que el trigo, una consistencia más resistente y un color más oscuro. Ideales para rellenar las galettes.

Hoy decidí hacerlos para desayunar, están muy ricos y son adictivos jijiji podéis rellenarlos de lo que más os guste, yo con lo que tenia a mano y con atún están de muerte

Ahora es época de brevas, o "bacores ", que no higos, de piel morada y color rojo intenso en su interior. Son un fruto hibernado que se activa en mayo y que se puede recolectar hasta julio, o agosto, según el calor. Deliciosas, combinadas con ingredientes salados. Más adelante, ya vendrán los higos!! .#mirecetario