Keke integral de plátano con chispas de chocolate

Name: Keke integral de plátano con chispas de chocolate
Yield: 8 a 10 raciones
Cuisine: peruanas
Ingredients: 50 gr margarina; 50 gr stevia con azúcar rubia (si solo es azúcar rubia 100 gr); 2 plátanos de seda maduros; 2 huevos; 1 cdta esencia de vainilla; 300 gr harina integral o harina común 1 1/2 taza; 2 cdtas polvo de hornear; 3 cdas Leche semidescremda; 100 gr chispas de chocolate

victoria soledad @vickyvasquez

Soy fan del blog La pasamos comiendo y está es su receta con algunos toques míos. Muy rica!

Keke integral de plátano con chispas de chocolate

victoria soledad @vickyvasquez

Soy fan del blog La pasamos comiendo y está es su receta con algunos toques míos. Muy rica!

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

40 min

8 a 10 raciones

50 grmargarina
50 grstevia con azúcar rubia (si solo es azúcar rubia 100 gr)
2plátanos de seda maduros
2huevos
1 cdtaesencia de vainilla
300 grharina integral o harina común 1 1/2 taza
2 cdtaspolvo de hornear
3 cdasLeche semidescremda
100 grchispas de chocolate

Guardada

Paso a paso

40 min

1

Ablandar la margarina y mezclar con el azúcar. Reservar
2

Presionar los plátanos hasta hacer puré y luego incorporar a la mezcla anterior. Batir hasta incorporar.
3

Agregar 2 huevos, la vainilla, mezclamos.
4

Agregamos la harina y el polvo de hornear, mezclamos y agregamos la Leche. Integramos hasta que quede homogénea la masa.
5

Agregar los chips de chocolate enharinado a la mezcla (reservar un puñado para la decoración) y revolver la mezcla.
6

Vaciar en molde enmantequillado y enharinado la mezcla de aprox 24 a 26 cm, emparejar y luego esparcir los chips de chocolate que nos quedaron.
7

Llevar a horno medio 180 °C por 40 min aproximadamente.
8

Desmoldar después de unos minutos y listo!!!

Guardada

Editar receta

Ver informe

Agregar a carpetas

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Cooksnaps

Guardada

victoria soledad @vickyvasquez

jueves, 03 de noviembre de 2022 a las 09:55 PM

mami de 3 preciosos niños, enfermera. al inicio no me gustaba cocinar, era mas por obligacion, pero ahora me encanta, sobre todo hacer cosas con mis hijos.

Comentarios

Recetas similares

Más recetas