Endivias al roquefort

Name: Endivias al roquefort
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 bandeja endivias; 100 gm Queso roquefort; 1 brick de 200 ml nata líquida para cocinar; Pimienta negra; 125 gm tiras de bacon; 1 chorrito whisky o coñac; unos 40 gm Mantequilla; 1 poquito nuez moskada

Maria Amparo Aranda @cook_2617832

Endivias al roquefort

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Ingredientes

1 bandejaendivias
100 gmQueso roquefort
1 brick de 200 mlnata líquida para cocinar
Pimienta negra
125 gmtiras de bacon
1 chorritowhisky o coñac
unos 40 gmMantequilla
1 poquitonuez moskada

Guardada

Paso a paso

1

En una sartén ponemos la mantequilla la deshacemos agregamos el bacon cuando está rehogado añadimos el roquefort lo deshacemos bien con la cuchara de madera ponemos un chorrito de coñac o de whisky yo personalmente le pongo whisky esto va al gusto y el brik de nata,la pimienta y un poquito de nuez moscada poquita
2

Ponemos la salsa en las endivias, muy fácil y muy buenas