Platanitos rellenos de queso
Jimena Arroyo @jumenitu
Paso a paso
- 1
Poner a hervir los plátanos sin cáscara por 15 minutos.
- 2
Sacarlos del hervor y machacarlos.
- 3
Agregar las 4 cucharadas de harina y amasar bien hasta que quede una mezcla homogénea.
- 4
Hacer una tortilla con la masa y colocar en medio el queso, enrollar como taquito hasta obtener un ovalo con el queso por dentro.
- 5
Freír 3 minutos por lado.
- 6
Servir con crema, lechera o queso fresco para decorar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jimena Arroyo le encantará ver cómo quedó.
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