Preparamos el caramelo, lo colocamos en el molde. En un bowl ponemos los huevos, azúcar y esencia de vainilla batimos hasta blanquear

Añadimos la leche, aceite y batimos, tamizamos la harina, polvo de hornear y sal

Batimos hasta integrar bien. Ahora con el caramelo ya duro enmantecamos bien, cortamos las bananas en rodajas y colocamos en el molde el y el resto de manteca lo agregamos encima de las bananas

Agregamos la mezcla al molde y llevamos a horno 180° 45' aprox o hasta que al pinchar salga seco

Dejamos enfriar 5' y desmoldamos en tibio ya que si no se endurece el caramelo. Nooo que deliciaaaa