Ensalada con vinagreta La Spezia

Name: Ensalada con vinagreta La Spezia
Yield: 2 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: c/n Fideos de vegetales; c/n Tomate; c/n Lechuga; c/n Zanahoria; a gusto Aceitunas; a gusto Vinagreta de mostaza y miel La Spezia

Cami Alvarez @caamuui

Buenos Aires

Más que una receta, les comparto una idea fresca para almorzar en este verano. Con en calor que hace, no hay nada más fresco que una rica ensalada.
Hoy les traigo mi favorita: ensalada con fideos❤️.

Ensalada con vinagreta La Spezia

Cami Alvarez @caamuui

Guardada

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Ingredientes

15 minutos

2 raciones

c/nFideos de vegetales
c/nTomate
c/nLechuga
c/nZanahoria
a gustoAceitunas
a gustoVinagreta de mostaza y miel La Spezia

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Es muy sencillo de hacer: Picamos el tomate y la lechuga y la guardamos en un bowl/tupper.
2

Hay que hervir los fideos según indique el paquete. Yo elegí fideos de vegetales y los dejé cocinar hasta que estén al dente. Aprox. cociné dos puñaditos. Una vez cocidos, lavar con agua fría o esperar a que enfríen.
3

Rallamos zanahoria y también la agregamos al mismo tupper. Este es el momento de ser creativos. Agreguen lo que encuentren en sus casas! Yo si tuviera le agregaría choclo, o alguna remolacha (que me encanta).
4

Finalizamos condimentando con la vinagreta de mostaza y miel de La Spezia, que es riquísima y queda genial para ensaladas.
5

Ahora mezclamos y disfrutamos❤️.