Tortilla a la plancheta

Name: Tortilla a la plancheta
Yield: 8 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1/4 kilo de harina común; 1 taza grande agua (más o menos); 1 cucharadita y 1/2 sal; 25 gr Grasa más o menos derretida

Valeria Miño @cook_34900211

Pensando en mi familia .mi marido y mis niños .

Tortilla a la plancheta

Valeria Miño @cook_34900211

Pensando en mi familia .mi marido y mis niños .

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

8 raciones

1/4 kilode harina común
1 taza grandeagua (más o menos)
1 cucharadita y 1/2 sal
25 grGrasa más o menos derretida

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Mezclar la harina con la sal y la grasa.luego el agua incorporar todo de a poco amasar.
2

Dejar reposar en un táper unos minutos no más de 10 minutos, estirar la masa con palo de amasar dándole la forma que prefieran
3

Luego calentar la plancheta o sartén con un trocito de manteca colocar la tortilla cocinar a fuego lento unos 5 minutos y darla vuelta cocinarla otros 5 a 7 minutos y listo.