Poner el agua, la leche y el azúcar en la licuadora y licuar todo junto.

Cuando ya esté listo todo poner a fuego y antes que rompa hervor agregar el bicarbonato

Tarda un poquito más de 2 hs hacer el dulce de leche a fuego lento (paciencia) 😅
Ir revolviendo de a ratos para que no se pegue

Cuando esté listo cambia a color marrón y se pone espeso
(También para saber si está listo podés poner un poquito en un plato pasar la cuchara por el medio y si el dulce no se vuelve a unir ya está listo)

Sale aproximadamente 400 gr de dulce de leche y ya terminado queda así