Galletitas de vainilla!

Name: Galletitas de vainilla!
Yield: 4 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 taza harina integral molienda fina; 1 taza harina de arroz; 1 taza fécula de mandioca; 1 cda al ras de Royal; Pizca sal; 1/2 taza azúcar rubia; Vainilla o ralladura de cítricos; 90 cc aceite; c/n Leche(usé 100 cc)

Estela @Estela1959

Montevideo, Uruguay

Hola grupo!!! Pensando que estaría más fresco el día me quedé en la cocina preparando para la merienda estas galletitas con 3 harinas: integral, de arroz y fécula de mandioca! Menos mal que se hicieron rápido un horno mi cocina😂 Que tengan una linda tarde!! Besotes😘🖒

Galletitas de vainilla!

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

4 raciones

1 tazaharina integral molienda fina
1 tazaharina de arroz
1 tazafécula de mandioca
1 cdaal ras de Royal
Pizcasal
1/2 tazaazúcar rubia
Vainilla o ralladura de cítricos
90 ccaceite
c/nLeche(usé 100 cc)

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Preparamos los ingredientes, primero integramos harinas y fécula con pizca de sal y Royal. Luego en el centro colocamos el huevo, vainilla, aceite y vamos formando con leche la masa. Sólo unir, no amasar. Dejar 20' descansando en la heladera y formar sobre papel sulfito o asadera aceitada y enharinada nuestras galletitas
2

Me llevaron 15 ' hasta dorar la base y arriba.
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Yo fui haciendo bolitas que achaté con cortante estrella.