Troceamos las pechugas en daditos y las ponemos en un bol con salsa de soja y miel.
Reservamos.

Doramos las almendras en la sartén y reservamos.

Troceamos la verdura.
Comenzamos cocinando el ajo, luego la cebolla, pimiento y cebolla.
Cuando esté casi hecho, ponemos las setas juntos a las verduras y cocinamos hasta que todo esté listo.
Reservamos.

En la misma sartén añadimos el pollo junto a la salsa de soja que teníamos previamente en el bol.
Cocinamos al gusto y mientras calentamos un vaso de agua y disolvemos una pastilla de pollo y la harina.
Vertemos la mezcla en la sartén junto el pollo y añadimos los tres sobres de ketchup.
Mezclamos todo y añadimos también la verdura, las setas y las almendras.

Mezclamos todo y tapamos durante 10 min.
Servimos y LISTO!