Pollo Navideño relleno de Piña 🍍 | DarixLAB

Name: Pollo Navideño relleno de Piña 🍍 | DarixLAB
Yield: 4 comensales
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 kg Pollo entero; 1 cda Sal; 1 cdta Pimienta negra; 1 cdta Ajo Seco; 2 cdta Pimentón dulce; 2 cdta Sazonador para Pollo; 2 cda Aceite de Oliva; 1/2 ud Piña; 4 ud Patata; Al gusto Aceite de Oliva; 4 ramitas Tomillo fresco; 5 dientes Ajo

Dari Silva @darixlab @darixlab

Sant Andreu de Llavaneras, Barcelona

Pollo horneado Navideño en su salsa, relleno de piña y acompañado con Patatas. Ideal para compartir en las fiestas de Navidad. #arboldeCookpad #polloparanavidad
Visita mi canal YouTube DarixLAB para ver el Vídeo Receta😉
https://youtu.be/4TtXEjx9Bb0

Pollo Navideño relleno de Piña 🍍 | DarixLAB

Dari Silva @darixlab @darixlab

Sant Andreu de Llavaneras, Barcelona

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Ingredientes

1h 30 min.

4 comensales

2 kgPollo entero
1 cdaSal
1 cdtaPimienta negra
1 cdtaAjo Seco
2 cdtaPimentón dulce
2 cdtaSazonador para Pollo
2 cdaAceite de Oliva
1/2 udPiña
4 udPatata
Al gustoAceite de Oliva
4 ramitasTomillo fresco
5 dientesAjo

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Paso a paso

1h 30 min.

1

En un cuenco mezclamos la sal, pimienta negra, ajo seco, pimentón dulce, sazonador para pollo y aceite de oliva. Mezclamos bien
2

Colocamos el pollo entero (limpio y seco) en una bandeja para hornear
3

Untamos el pollo con la mezcla de especias por dos lados
4

Cortamos 1 piña entera por la mitad y la limpiamos. Cortamos en rodajas y rellenamos el pollo.
5

Atamos los muslitos con una cuerda de yute
6

Limpiamos la patata y la cortamos en rodajas
7

Colocamos las patatas alrededor del pollo, aliñamos con el aceite de oliva, sal al gusto, colocamos ramitas de tomillo y los dientes de ajo
8

Horneamos 90 minutos a 200°C. Pasando este tiempo sacamos del horno y con una cuchara aliñamos el pollo con la gracita que se ha formado por debajo.
9

Volvemos a hornear 30 minutos más. Y aquí tenemos nuestro pollo Navideño!

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Dari Silva @darixlab @darixlab

martes, 06 de diciembre de 2022 a las 06:33 AM

Sant Andreu de Llavaneras, Barcelona

Hola, soy Dari 💛Amante de la cocina, los aperitivos bonitos y los pequeños detalles que hacen especial cada mesa.En este perfil encontrarás recetas fáciles y creativas para disfrutar en casa y sorprender a los tuyos sin complicarte ✨🎥 Comparto todas mis recetas en mi canal de YouTube DarixLAB📖 Autora del libro El Arte del AperitivoCocinar es mi manera de cuidar a los que quiero 🥰Gracias por formar parte de esta comunidad tan bonita 💛

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