Pasta bolognesa

Name: Pasta bolognesa
Yield: 5 raciones
Cuisine: colombianas
Ingredients: 1 libra Pasta; Sobre salsa bolognesa; Queso tajado; Queso parmesano; 1 libra carne molida de su preferencia; Ajo, sal, comino y pimienta; Tomate; Orégano

Jhonatan Giraldo Gutièrrez @psicojhonatan

Bogotá

Pasta bolognesa

Jhonatan Giraldo Gutièrrez @psicojhonatan

Guardada

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Ingredientes

40 minutos

5 raciones

1 libraPasta
Sobresalsa bolognesa
Queso tajado
Queso parmesano
1 libracarne molida de su preferencia
Ajo, sal, comino y pimienta
Tomate
Orégano

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Hacer la pasta con ajo, sal y comino
2

La carne la sofríes con dos cucharadas de aceite, sal y pimienta
3

Preparar la salsa
4

Parte el tomate en tajadas gruesas
5

Vierte la salsa en la carne molida dejando hervir 3 minutos
6

Sirve la pasta añade queso tajado vierte la salsa con carne, rosea queso parmesano, decora con el tomate aplícale al tomate y el orégano.