Crema de boniatos
Cambiamos la patata por otros tubérculos
Paso a paso
- 1
Primero hornearemos los boniatos envueltos en papel de aluminio durante unos 40 minutos o hasta que puedas pinchar lo fácilmente con un palillo
- 2
Mientras pelamos y hervimos la patata con agua hasta cubrir, unos taquitos de jengibre y un puñado de sal durante 15 minutos
- 3
Dejar enfriar los boniatos y pelarlos
- 4
Añadir los boniatos pelados y troceados a la olla, un chorrito de leche y de aceite y rectificar de sal
- 5
Retirar el jengibre (que estará flotando) si no sois amantes alocados del picante 🥵
- 6
Batir con la batidora. Si te gusta más líquido puedes añadir agua o caldo de pollo hasta obtener la textura deseada
- 7
En una sartén a fuego fuerte saltear un minuto las semillas para potenciar su sabor. Pueden ser de lino o de sésamo o de lo que quieras. También admite frutos secos
- 8
Servir una base de nuestro puré, espolvorear semillas tostadas, pimentón dulce y un chorrito de aceite alrededor. Buen provecho
Recetas similares
-
Crema de boniatos Crema de boniatos
Hoy he hecho esta crema de boniatos, és un poco dulce a pesar de haberle puesto pimienta , sal y caldo de ave. Está muy buena, a mi me ha gustado.
-
-
Crema de boniato Crema de boniato
Las cremas son una manera más, para cocinar todas aquellas hortalizas, tan beneficiosas para nuestra salud, pero que quizá nos cuesta introducirlas en nuestra dieta, por su: sabor, textura, etc...Pero, para que, todos los de casa, nos beneficiemos de todas las propiedades que nos aportan estos productos de la huerta, podemos preparar estas deliciosas cremas, que nos serán muy fáciles de consumir.
-
Crema de boniato Crema de boniato
Esto podría servir para una cena como plato único, ya que disfrutamos de verduras y la proteína del huevo.
-
Crema de boniatos asados Crema de boniatos asados
https://pekandoconeva13.com/2017/11/30/juego-de-blogueros-2-0-crema-de-boniatos-asados/THERMOMIXA otro juego que me he apuntado, es que no paroooo. ( me apunte en noviembre de 2017)Esta vez es en JUEGO DE BLOGUEROS 2.0Es mi primera vez y espero que sean muchas más. se hace una encuesta sobre que ingredientes se van a utilizar y el ingrediente que sale es el que hay que hacer, cada uno puede hacer con el ingrediente la receta que quiera, yo he optado por una crema de boniatos, como ya sabéis soy muy mala comiendo y casi todo lo que hago lo prueban mis conejillos de indias, esta vez le ha tocado a mi marido. Le ha gustado y es otra forma de comerse los boniatos.
-
Crema de boniato Crema de boniato
Las cremas son recetas muy sabrosas, nutritivas y ligeras. En nuestra web, encontrarás una gran variedad de cremas: crema de habas, crema de patata y manzana, etc.En esta ocasión, te vamos a mostrar cómo preparar una deliciosa crema de boniato. En muy poco tiempo, conseguirás una deliciosa comida o cena. -
Crema de Boniato Crema de Boniato
Voy a compartir mi receta sencilla de Boniato. Es una rica comida para los días de fresquito, muy nutritiva y con un sabor dulzón muy rico 😋
-
Crema de boniato Crema de boniato
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=O8crKUvGAxc
-
-
-
Más recetas
Comentarios