Petis Gorengan
🍀Dari kebun : Cabe rawit merah🍀
Di kulkas aku harus selalu nyetok petis utk gorengan. Jd kalau pas goreng tahu, tempe tepung, atau bakwan mah enak tinggal keluarkan petis nya dari kulkas atau dipanasin secukupnya. Awet berminggu2 di kulkas.
Petis Gorengan
🍀Dari kebun : Cabe rawit merah🍀
Di kulkas aku harus selalu nyetok petis utk gorengan. Jd kalau pas goreng tahu, tempe tepung, atau bakwan mah enak tinggal keluarkan petis nya dari kulkas atau dipanasin secukupnya. Awet berminggu2 di kulkas.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pertama - tama, tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum. Lalu masukkan air.
- 2
Setelah itu masukkan petis, aduk sesekali hingga mendidih (masak dg api sedang).
- 3
Tambahkan gula, garam, penyedap secukupnya. Masak hingga mengental dan tidak ada yang menggumpal (kalau masih ada yg menggumpal bisa di saring). Koreksi rasa.
- 4
Diamkan hingga dingin, lalu masukkan ke wadah kedap udara, simpan di dalam kulkas. Bisa digunakan secukupnya sesuai kebutuhan.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar