Mini Cheesecake De Arándanos
Este es mi primer cheesecake, nunca había hecho y me encanto!! #arboldeCookpad Cheesecake sin leche condensada
Mini Cheesecake De Arándanos
Este es mi primer cheesecake, nunca había hecho y me encanto!! #arboldeCookpad Cheesecake sin leche condensada
Paso a paso
- 1
Primero trituramos las galletitas yo lo hice con la minipimer. Una vez trituradas unimos las galletitas con la manteca totalmente derretida e integramos con una cuchara, cuando vean que apretan un poquito la cuchara y queda unido ya esta.
- 2
En un molde sin fondo o desmontable puse una base de cartón de la misma medida y en los bordes un acetato. Puse las galletitas trituradas y las aplaste un poco, no mucha para que no quede demasiado compacto. Pueden pasarle un vaso para que quede más liso.
- 3
Primero hidratamos la gelatina con el agua y la dejamos reposatñr un ratito. Para el relleno vamos a mixear y hacer un puré con los arándanos y el azúcar. Luego batimos un minuto el queso crema y añadimos la crema, no hay que montarla solo hacer que quede un poquito más firme. Y añadimos el puré de arándanos e intentamos nyy bien. Luego derretimos la Gelatina en el microondas 19 segundos y la incorporamos.
- 4
Vamos a poner toda la mezcla en el molde y lo llevamos a la heladera media hora. Para hacer la capa de arriba vamos a hidratar nuevamente la gelatina dejamos un ratito a que se hidrate y mientras ponemos la mermelada en un bowl si quieren que quede más clarito la pueden mixear pero es opcional, yo no lo hice. Derretimos la gelatina nuevamente y la incorporamos con la mermelada
- 5
Una vez hecho eso vamos a poner eso muy despacio sobre nuestro cheesecake y lo dejamos enfriar 8 horas aproximadamente o toda la noche. Luego desmoldamos y sacamos despacio el acetato para que no se rompa. Pueden decorae con crema y arándanos a gusto.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Muffins de Cheesecake Muffins de Cheesecake
Quería hacer algo distinto con mi muffinera nueva y salió esto. Nunca había hecho cheesecake y tenía miedo con la cocción, pero realmente quedaron deliciosos; además me dio la oportunidad de hacer probar varios sabores y cremas.Y de paso celebramos el día del cheesecake! #dulcequeso
-
Gelaflan de mosaico Gelaflan de mosaico
Este gelaflan queda muy rico y además es bastante rendidor sin grenetina ni leche condensada
-
Cheesecake Cheesecake
Esta receta nace con el ingenio de dar un aire diferente al cheesecake común que conocemos. #mamamemima
-
Cheesecake l Delicias Arcoíris Cheesecake l Delicias Arcoíris
Cocina en familia este delicioso y cremoso cheesecake, decóralo a tu gusto, muy fácilmente.
-
Cheesecake sin horno KETO Cheesecake sin horno KETO
Cheesecake sin azúcar, 7 de carbohidratos, sin horno.Este cheesecake no tiene buena presentación porque es para mi. 😂
-
New York cheesecake 🥮🥧 New York cheesecake 🥮🥧
Esté cheesecake es perfecto para el verano. Con una buena cremosidad y que sin duda es de mis favoritos. #cheesecake3
-
-
Pay de queso / Cheesecake healthy Pay de queso / Cheesecake healthy
He descubierto que disfruto mucho cocinar postres, sobre todo sustituyendo sus componentes para que tengan menos calorías y no por ello dejen de ser deliciosos. Este cheesecake es una prueba de ello #Cheesecake #fit
-
Cheesecake de dulce de leche Cheesecake de dulce de leche
Creo que ya les conté que el Cheesecake es uno de mis postres favoritos. Suele tentarme mucho cuando salgo a comer, pero más de una vez no está a la altura de mi paladar catador profesional de cheesecakes 😂😂. Mi favorito suele ser con fresas o frutos rojos aunque tengo que aceptar que con dulce de leche es una combinación que nunca defrauda!! Si aún no lo probaste, no te lo puedes perder! #soloparallevar
-
Crepas dulces o saladas de la marca tres estrellas ✨ Crepas dulces o saladas de la marca tres estrellas ✨
Nunca había hecho y fue algo demasiado rico y divertido
-
Arroz con leche Arroz con leche
Soy intolerante a la lactosa, así que le puse muy poco lácteo a este arroz con leche, sin leche condensada pero queda muy rico y es fácil de hacer, a mí me gusta muy líquido. Buen provecho.
-
Más recetas
Comentarios (2)