Ensalada de manzana, tomate, lechuga y aceitunas
Aunque con el frío, apetecen menos mis habituales ensaladas, de acompañamiento, para muchos platos, es una excelente opción, fácil, rápida, sana y barata.
Ensalada de manzana, tomate, lechuga y aceitunas
Aunque con el frío, apetecen menos mis habituales ensaladas, de acompañamiento, para muchos platos, es una excelente opción, fácil, rápida, sana y barata.
Paso a paso
- 1
Colocamos un puñadito de hojas de lechuga en la bandeja donde serviremos la ensalada.
- 2
Lavamos, descorazonamos y troceamos la manzana a daditos, sin pelarla.
- 3
Lavamos y troceamos también a daditos el tomate.
- 4
Añadimos los daditos de manzana y tomate a los trocitos de hojas de lechuga.
- 5
Rociamos con el zumo de limón para que la manzana no se ennegrezca.
- 6
Añadimos las aceitunas a muestra ensalada.
- 7
Aderezamos con sal y aceite de oliva.
- 8
Removemos y guardamos en el frigorífico hasta el momento de servir.
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