Μπισκοτάκια για τον Αϊ Βασίλη

Φέτος τα μικρά θέλανε speculaas αλλά πιο αφράτα απ' τα κλασσικά για τον Αϊ Βασίλη να φάει κάτι μαζί με το γάλα του όταν κάνει στάση στο σπίτι μας για να μας φέρει τα δώρα, και έφταιξαν αυτά τα αριστουργηματικά μπισκοτάκια με την βοήθεια μου. #Χριστούγεννα #θυμίζειμαμά #παιδί
Μπισκοτάκια για τον Αϊ Βασίλη
Φέτος τα μικρά θέλανε speculaas αλλά πιο αφράτα απ' τα κλασσικά για τον Αϊ Βασίλη να φάει κάτι μαζί με το γάλα του όταν κάνει στάση στο σπίτι μας για να μας φέρει τα δώρα, και έφταιξαν αυτά τα αριστουργηματικά μπισκοτάκια με την βοήθεια μου. #Χριστούγεννα #θυμίζειμαμά #παιδί
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Τα υλικά πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου. Χτυπάμε στο μίξερ το βούτυρο να αφρατέψει και προσθέτουμε και την ζάχαρη.
- 2
Ανακατεύουμε τα μπαχαρικά με το αλεύρι σε ένα μπολ.
- 3
Ρίχνουμε το αυγό και το χτυπάμε στο μίξερ μαζί με το βούτυρο και την ζάχαρη.
- 4
Προσθέτουμε όλο το αλεύρι με τα μπαχαρικά του στο μίξερ και ανακατεύουμε σε αργή ταχύτητα μέχρι να χαθεί το αλεύρι.
- 5
Βάζουμε την ζύμη στο ψυγείο μισή ώρα να ξεκουραστεί.
- 6
Σε αλευρωμένη επιφάνεια ανοίγουμε την ζύμη σε χοντρό φύλλο και κόβουμε με κούπατ.
- 7
Βάζουμε τα μπισκότα σε ταψί με χαρτί ψησίματος και ψήνουμε στους 180 για 13 λεπτά περίπου σε προθερμασμένο φούρνο.
- 8
Αφήνουμε τα μπισκότα να κρυώσουν 5 λεπτά στο ταψί και τα βάζουμε στη σχάρα να κρυώσουν τελείως.
- 9
Όταν κρυώσουν βάζουμε νερό στην ζάχαρη άχνη λίγο λίγο για να φτιάξουμε το γλάσο. Τέλος βάζουμε το χρώμα.
- 10
Βάζουμε γλάσο και τρούφες και τ' αφήνουμε να στεγνώσουν.
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές



Σχόλια (5)