🫑 Gnocchi con verduras y salmón al curry 🐟
Gemma del Olmo @gemmadelolmo
Aquí te traigo una receta ideal para comer o cenar, llena de sabor y que se prepara en 10 min.
🫑 Gnocchi con verduras y salmón al curry 🐟
Aquí te traigo una receta ideal para comer o cenar, llena de sabor y que se prepara en 10 min.
Paso a paso
- 1
Corta todas las verduras en daditos, mezcla con un chorro de aceite, y cocina en la freidora de aire 10 min a 205C. También puedes saltearlas a fuego medio en una sartén.
- 2
Mientras tanto, pon los lomos de salmón en un recipiente apto para microondas, y cocina tapado 3 minutos a máxima potencia.
- 3
Cuece los gnocchis en agua hirviendo con sal durante 2 min. Escúrrelos.
- 4
En una sartén grande con un poco de aceite, mezcla los gnocchis, las verduras y el salmón. Añade una cucharadita de curry, sal y pimienta al gusto. Sirve.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gemma del Olmo le encantará ver cómo quedó.
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