🍫🎀FERMENTO: Colocar la levadura en un recipiente junto con 1 cda de azúcar y 50 ml de leche tibia (la sacan de los 100 ml de leche que dice la receta). Dejar reposar por 10/15 minutos.

🍫MASA: En un bowl colocar la harina, pizca de sal y mezclar. Luego hacer un hueco en el centro y agregar los huevos, azúcar, ralladura de naranja/limón/mandarina (lo que quieran ustedes), esencia de vainilla y el aceite. Mezclar y por último agregar el fermento.
A medida que van uniendo le van a ir agregando la leche que sobró, es decir, los 50ml. Puede que usen todo o no, yo no use todo, me sobró un poquito de leche, pero eso lo van viendo ustedes.

Les va a quedar una masa pegajosa pero no le agreguen más harina, así como está se ayudan con una espátula si lo desean. La dejan reposar por 1 hora y media.
Desgasificar, estirar y colocar los chips de chocolate. Lo hacen un bollo y la colocan en el molde de pan dulce dónde van a dejarla reposar 30 minutos más.

Una vez listo, cocinar en horno precalentado 180° por 40 minutos. Listooo♥️
🎀PUEDEN REEMPLAZAR LA HARINA por la que ustedes quieran.
Pueden usar levadura fresca 25 gr.