Pan francés con blueberries en freidora de aire

Name: Pan francés con blueberries en freidora de aire
Yield: 4 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 2 rebanadas gruesas pan brioche o parecido; 2 pzas huevos; 1 taza leche la que se prefiera; 2 cditas azúcar; 1 chorrito vainilla; 1 cdita canela molida; 1/2 taza blueberries, pueden ser congeladas; c/n azúcar glass para servir

Bibi García @Bibi

Inspirada en la receta de @poramoralhambre de pan francés horneado, por que nunca serán suficientes versiones del rico pan francés.

Pan francés con blueberries en freidora de aire

Bibi García @Bibi

Inspirada en la receta de @poramoralhambre de pan francés horneado, por que nunca serán suficientes versiones del rico pan francés.

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

25 minutos

4 raciones

2 rebanadasgruesas pan brioche o parecido
2 pzashuevos
1 tazaleche la que se prefiera
2 cditasazúcar
1 chorritovainilla
1 cditacanela molida
1/2 tazablueberries, pueden ser congeladas
c/nazúcar glass para servir

Guardada

Paso a paso

25 minutos

1

Cortar el pan en cubitos, reservar.
2

Mezclar leche, huevos, azúcar, canela y vainilla.
3

Agregar el pan a los líquidos, que repose unos 10 minutos para que absorba bastante líquido.
4

Usé moldes para tartaletas, pero te sirve cualquier forma que quepa en la freidora, ponemos pan y blueberries al gusto, hasta unos 2 cm de alto. Llevamos a la freidora y cocinamos modo hornear (bake) de 8 a 10 minutos.
5

Quedan suaves y con las blueberries a punto de explotar, para servir espolvorear un poco de azúcar glass. Rinde 6 porciones chicas.