Tumis Tahu Tauge

Name: Tumis Tahu Tauge
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bks tahu ukuran sedang berat sekitar 300gr (pot.dadu kecil); 1 bks tauge,berat sekitar 200gr (cuci bersih); 5 butir bawang merah (iris tipis); 3 siung bawang putih (cincang kasar); 5 buah cabe merah keriting (iris serong); 2 batang daun bawang (potong memanjang); 100 ml air; secukupnya minyak untuk menumis (sekitar 3sdm); 3 sdm saus tiram; 1 sdm kecap asin; 1/2 sdt gula pasir; 1/2 sdt kaldu jamur; 1/4 sdt merica bubuk; sejumput garam (jika kurang asin)

indy hindiyah @dapur_nongindy765

jubail-saudi arabia 🇸🇦

hallo..
assalamu'alaikum..
Happy New Year sobat cookpad🤗
semoga di tahun 2023 ini jauh lebih baik dari tahun tahun sebelumnya yaa..
makin sehat,makin berkah,dan segala sesuatu yg diimpikan segera Allah ijazah 🤲aamiin..

mengawali tahun ini dengan masakan simple tapi di jamin bikin lahap makan
yuk cobain resepnya..😉

#GoldenApronChallenge #GoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron
#masaksimple

mengawali tahun ini dengan masakan simple tapi di jamin bikin lahap makan
yuk cobain resepnya..😉

#GoldenApronChallenge #GoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron
#masaksimple

Lebih banyak

Tumis Tahu Tauge

indy hindiyah @dapur_nongindy765

jubail-saudi arabia 🇸🇦

mengawali tahun ini dengan masakan simple tapi di jamin bikin lahap makan
yuk cobain resepnya..😉

#GoldenApronChallenge #GoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron
#masaksimple

mengawali tahun ini dengan masakan simple tapi di jamin bikin lahap makan
yuk cobain resepnya..😉

#GoldenApronChallenge #GoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron
#masaksimple

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

3 porsi

1 bkstahu ukuran sedang berat sekitar 300gr (pot.dadu kecil)
1 bkstauge,berat sekitar 200gr (cuci bersih)
5 butirbawang merah (iris tipis)
3 siungbawang putih (cincang kasar)
5 buahcabe merah keriting (iris serong)
2 batangdaun bawang (potong memanjang)
100 mlair
secukupnyaminyak untuk menumis (sekitar 3sdm)
Bumbu-Bumbu:
3 sdmsaus tiram
1 sdmkecap asin
1/2 sdtgula pasir
1/2 sdtkaldu jamur
1/4 sdtmerica bubuk
sejumputgaram (jika kurang asin)

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Goreng tahu dlm minyak panas hingga golden brown,angkat,tiriskan minyaknya
2

1. Panaskan 3 sdm minyak,tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum
2. masukkan cabe merah keriting
3. tambahkan tahu goreng,aduk rata
4. lulu tambahkan 100 ml air
3

1. masukkan semua bumbu,aduk rata
2. masak hingga airnya mendidih
3. tambahkan tauge dan daun bawang
4. aduk rata,masak sebentar,cukup hingga bau langu tauge nya hilang agar tekstur tauge nya masih crunchy, angkat
4

Sajikan