Salsa de cebolla y habanero para cochinita pibil

Name: Salsa de cebolla y habanero para cochinita pibil
Yield: 1 ración
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 pza cebolla morada grande; 2 pzas chiles habaneros; 60 mililitros aceite de oliva; 60 mililitros vinagre blanco; 1 pizca pimienta negra; 2 pizcas orégano seco; 1/2 pza limón

Luis alejandro Salgado @luisitorecetas

Salsa de cebolla y habanero para cochinita pibil

Luis alejandro Salgado @luisitorecetas

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Ingredientes

30 minutos

1 ración

1 pzacebolla morada grande
2 pzaschiles habaneros
60 mililitrosaceite de oliva
60 mililitrosvinagre blanco
1 pizcapimienta negra
2 pizcasorégano seco
1/2 pzalimón

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Poner en un molde o tazón el vinagre, aceite, y el jugo del limón, pimienta y orégano.
2

Picar en tiritas la cebolla morada y en cubitos chicos el habanero.
3

Agregar al molde donde teníamos el aceite y vinagre y mezclar muy bien.
4

Ya tenemos lista nuestra salsa,
Acompañala en tacos de cochinita pibil o el tu platillo favorito.