Ponemos la carne en el grill, plancha o estufa, BK tiene un sabor ahumado, eso lo podemos lograr con un poquito de humo líquido. Carne. De res 80% magra 20%grasa. Yo use de las que venden congeladas, es importante que no tengan añadido sabores como tocino, bbq, etc yo prefiero usar un corte puro de arrachera marinada. El peso debe ser 1/4 de libra = 113 gr (Secreto 1)

El pan se Dora de la parte interior hasta que tome un color oro sin que se queme

La Corona (pan de arriba) se unta con bastante mayonesa (secreto 2)

La carne una vez cocida de un lado se voltea y se deja cocinar; la sacamos le ponemos la rebanada de queso y la ponemos en la base. Meter 20 seg al microondas o hasta que el queso quede bastante suave aunque sin llegar a derretirse (secreto 3). Yo no tengo microondas :( así que lo metí de nuevo al horno por casi 1 minuto

Sobre la carne ponemos 4 rodajas de pepinillo, encima 3 vueltas de catsup Heinz (secreto 4; tiene que ser marca Heinz) arriba 2 rebanadas de jitomate (jamás encimados secreto 5) y dos o tres aros de cebolla dependiendo el tamaño; arriba la lechuga en trozos jamás cortada (secreto 6) tapar.

El orden de los ingredientes es fundamental para lograr el efecto whooper. Jamás meter al microondas la hamburguesa con verdura (secreto extra ;) )

Muchas gracias por visitar mi receta, saludos y buen provecho ;) Luis.

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