Arroz con Cúrcuma a la Cayena
Ricardo Arellano @Rik_Arellano
A los amantes del arroz…probé una nueva receta autodidacta 🇨🇱🌶️ La cayena ahumada le da un sabor increíble!
Arroz con Cúrcuma a la Cayena
A los amantes del arroz…probé una nueva receta autodidacta 🇨🇱🌶️ La cayena ahumada le da un sabor increíble!
Paso a paso
- 1
Picar la panceta y sofreír sin aceite. Luego vestir la carne previamente salada moderadamente (use sal condimentada) a fuego medio lento. Una vez sofrito la carne colocar la salsa de tomate, la crema de leche, la cayena, revolver y apagar una comience a hervir.
- 2
Cocinar el arroz. Sofreír el arroz con un poco de aceite y luego de colocar el agua poner cúrcuma a gusto.
- 3
Puedes acompañar con una rica cerveza!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ricardo Arellano le encantará ver cómo quedó.
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Chileno, de Profesión Psicólogo; Fotógrafo y me encanta también la Cocina... Ya varios años viviendo en Paraguay. He tenido la oportunidad de estar por diversa la partes donde he podido probar diversos platos típicos. Quiero aprender comidas típicas de diversos países. Gracias a este medio veo que es muy fácil y la oportunidad de hacerse amigos en "La Cocina".
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