Hacemos la salsa salteando la cebolla junto con la salsa

En caso de hacer las quesadillas, mezclamos la harina con agua tibia y los condimentos deseados hasta hacer una masa, la hacemos bolitas de 50 g c/u
Las estiramos los más finas posible y la llevamos a la sartén 10 segundos de cada lado

Rellenamos poniéndole salsa, queso y el salamin o aceituna

Las cortamos en 3 y las colocamos en vertical en una tartera

Le ponemos salsa por encima y muzzarela y al horno por unos minutos