Ropa Vieja
Unos de los platos típicos cubanos …
Pero no un plato que todo el cubano pueda comer porque el precio es demasiado caro o no encuentras esa carne .
Y demás está decir que recién se aprobó que se puede comer esta carne porque naos atrás era prohibida. Daban cárcel por tenerla en su poder .
Ropa Vieja
Unos de los platos típicos cubanos …
Pero no un plato que todo el cubano pueda comer porque el precio es demasiado caro o no encuentras esa carne .
Y demás está decir que recién se aprobó que se puede comer esta carne porque naos atrás era prohibida. Daban cárcel por tenerla en su poder .
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hervimos la carne de res en olla de presión por 1 hora y luego desmenuzamos y guardamos el agua.
- 2
Cortamos los demás ingredientes y sofreímos unos 5 min, después añadirnos la carne y seguimos sofriendo unos 5 min más
- 3
Condimentamos y agregamos sal y puré y removemos y dejamos cocer 3 min por último le ponemos el agua de la carne hasta la mitad de la carne que no la cubra. Y tapamos la olla y la dejas cocer por 20 min más cuando esté le echas otros condimentos más y la dejas cocinar 5 min más para que gaste algo de agua y fin
- 4
Lo acompañas con algo de tu preferencia, en cuba lo comemos así para fin de año !
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