No necesariamente deben ser está tipo de salchichas, sería lo ideal por el particular sabor de cada tipo de salchicha... Pero puede elaborar este platillo con el tipo de salchichas que logré conseguir...

Como las salchichas se preparan bastante rápido, es conveniente tener de antemano ya listo los acompañantes...

Tomé las salchichas y aselas en una plancha bien caliente hasta que doren... Puede asarlas ligeramente a las brasas o simplemente sancochadas...

Cuando estén doradas sirvalas en un plato grande y añada sobre cada salchicha un chorrito de cada salsa y luego espolvoree con curry en polvo al gusto... A mí me gusta con suficiente curry... Pero no abuse de este condimento...

En mi caso particular le agrego un toque de pimienta recién molida...

Sirva acompañadas de ensalada de repollo agrio (chucrut) y ensalada coleslaw y papas fritas...
Puede conseguir varias recetas de chucrut o ensalada coleslaw acá mismo en Cookpad...