Morrones rellenos de carne molida
Carla Cecilia Espindola @cook_car1963
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar, limpiar y cortar como gusten los morrones
- 2
Sofreír cebolla, ajo, pimiento mezclar con carne. Condimentar y mezclar
- 3
Rellenar los pimientos morrones y colocar en un poco de salsa, para cocinar
- 4
Puede cocinar en plancha como hice con poca salsa. O en estofado a la olla. O al horno
- 5
- 6
Y a disfrutar. Con papas. Ensaladas. Arroz. Cómo más les guste
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carla Cecilia Espindola le encantará ver cómo quedó.
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Soy de San Ignacio, Misiones, Argentina. Forme mi familia en El Arazá, norte Santafesino. Para ellos me inicie en la cocina. Influencia italiana y paraguaya, pues mis abuelos llegaron de esos países.
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