Kushiage (de plátano y calabacín) con pollo asado

Name: Kushiage (de plátano y calabacín) con pollo asado
Yield: 1 ración
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 pza Milanesa de Pollo; 1 pza Calabacín; 1 pza Plátano macho; 1-2 pzas Huevos; cantidad necesaria Pan molido; al gusto Salsa de Soya; 1 pza Limón

Ader Mad @Ader_Mad

Kushiage o kushikatsu, nombre que recibe un tipo de brochetas que los japoneses suelen comer como aperitivo. Se pueden preparar de verduras, carne, pescado o queso.

Kushiage (de plátano y calabacín) con pollo asado

Ader Mad @Ader_Mad

Kushiage o kushikatsu, nombre que recibe un tipo de brochetas que los japoneses suelen comer como aperitivo. Se pueden preparar de verduras, carne, pescado o queso.

Guardada

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Ingredientes

20 minutos

1 ración

1 pzaMilanesa de Pollo
1 pzaCalabacín
1 pzaPlátano macho
1-2 pzasHuevos
cantidad necesariaPan molido
al gustoSalsa de Soya
1 pzaLimón

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Rebana el calabacín y el plátano macho.
2

En un plato hondo bate el huevo y en un plata amplio pon el pan molido.
3

Pasa las verduras y fruta por el huevo y luego empanízalas. Fríe con bastante aceite por ambos lados y reserva.
4

ProTip: Puedes ponerlas pieza sobre papel absorbente para quítales el exceso de grasa, si no tienes, ponlas en una coladera.
5

En un sartén limpia, pon poco aceite, cocina el pollo y córtalo a un tamaño similar al resto.
6

En un plato chiquito vierte algo de salsa de soya y el jugo de un limón para usar como salsita en cada bocado.